Já faz parte das tradições familiares, por esta época pascal, visitar a Feira do Queijo, em Rio de Moinhos. E, há que dize-lo com toda a frontalidade, trata-se de um certame tipo miniatura, desprovido de interesse que tem, na minha modesta opinião, os dias contados. Não gostei e, opinião partilhada por outros visitantes, é uma iniciativa que nos moldes actuais está completamente esgotada.
Acredito que não seja fácil realizar o certame de outra forma. Compreendo também que eventuais limitações de ordem financeira e restrições quanto à forma como os produtos devem estar expostos possam condicionar a organização mas, sobretudo, nota-se por ali uma enorme falta de imaginação. É por isso necessário procurar novas formas de dinamizar a “Feira” e buscar novos atractivos para que esta volte a ter a mesma qualidade de quando se realizava junto ao Campo de Futebol. Uma delas podia muito bem ser lançar o desafio aos queijeiros para tentarem confeccionar o maior queijo do mundo e, assim, entrarem para o Guinness. O record pertence a um grupo de produtores italianos que fizeram um queijo com 783,6 metros de comprimento. Certamente em Rio de Moinhos far-se-ia melhor.
A mobilidade é um estranho conceito com que os portugueses têm sido bombardeados nos últimos tempos. Haverá nela, como em tudo na vida, algumas vantagens e, também, seguramente muitos ganharão com a sua implementação. Contudo para uma imensa maioria o risco de acabar assim não é desprezivel. Pelo menos não tão desprezivel como aqueles que a defendem e promovem como sendo o sol na terra. Por mim estou farto deles e dos amanhãs que cantam...
